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天大学子献礼 用1895分钟连续制作1000多杯咖啡

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  天津北方网讯:与众多老北洋、知名校友“高大上”的献礼不同,天津大学大学生创业团队——109咖啡室献礼天大120周年校庆的方式时尚别致,用1895分钟的时间,也就是从10月1日10点09分开始直至10月2日17点44分的31.6个小时中,109咖啡室的20多名由在校大学生组成的咖啡师们在新校区行政楼一楼连续制作咖啡,免费送给为了校庆连续工作的老师、志愿者。为了祝福母校远道而来的校友们,在昨天下午5点44分活动结束时,109咖啡室的咖啡师们已经制作出1000多杯拿铁,并且全部派送完毕。据了解,他们也将冲击一项吉尼斯世界纪录——连续不间断制作咖啡最长时长。

  咖啡室的创始人是从天大毕业的大学生崔宏泰,四年前由于对咖啡文化的喜爱和对创业的激情在天大校园内创建了109咖啡室,四年下来,咖啡室培养了90多名咖啡师,并且全部都是在校大学生。

  咖啡室的咖啡师、天津大学精仪学院研二学生滕欢介绍,之所以做这个活动是看到为了准备校庆很多老师、志愿者都昼夜不停地工作,为了给他们加油,也为了给前来的校友有个交流休息的场所,就有了这个创意。“因为天大是1895年创办的,所以我们把活动的时长定为1895分钟。”滕欢说,“没有想到活动这么火,每杯咖啡都是手冲咖啡,用时需要两分半一杯,我们原计划制作900杯,但是前来排队的人太多了,我们4台咖啡机连续工作,最后制作了1000多杯。”